10sentits

Nº 1 DE LA REVISTA OLIVI

Ens congratulem de l’aparició de la revista especialitzada OLIVI dedicada al món del vi, l’oli, la alimentació saludable i la cuina mediterrània. El seu primer número tot just acaba de veure la llum, dirigida per l’Anna Tellado i la Cristina Andrés, i editada per Arreu Press. A l’Editorial d’aquest primer número les seves directores en deixen clar que l’objectiu d’aquesta nova publicació és el de la promoció dels productes de casa nostra, de la nostra gent i els nostres indrets. Segons argumenten, Catalunya està al capdavant dels productes de qualitat elaborats, i el vi, l’oli, la gastronomia i el turisme són l’exemple de qualitat i treball constant d’una societat que s’aboca per aconseguir l’excel·lència.

Compten amb un jove equip de col·laboradors, ple de nutricionistes, sommeliers, cuiners, bromatòlegs , però on trobem a faltar algun (o més) enòleg i “oleòleg”. Suposo que deuen ser els començaments de la revista, i que mica a mica aniran reclutant gent en el projecte, que d’inici pinta bastant bé.

En aquest primer número entrevisten a l’Oriol Guevara, director general de l’Incavi, a més de les interessants propostes d’en Joan Roca, Isma Prados i Santi Santamaria. El vi ocupa un lloc destacat amb bones propostes, però s’haurà d’anar veient què donen de si els següents números, que per cert no sabem si seran mensuals o trimestrals, ja que aquest primer número indica en la portada que correspon als mesos de desembre/febrer, i per tant deduïm que trimestral: si és així, és una periodicitat massa llarga per mantenir els seguidors informats, ja que avui dia les noves tecnologies de la comunicació ens mantenen al dia amb poques eines i un mínim esforç.

Donem-los una oportunitat, per només per 2,9€

Malvasia

Comparteix!!!

•